La Tradizione

Descrizione

Tipologia di oliva: Blend

Estratto da cultivar di Ogliarola del Bradano, Coratina, Carolea e Leccino. Proveniente da coltura naturale è un olio extravergine con elevata presenza di polifenoli e bassissima acidità. L’utilizzo di olive da cultivar di carolea e leccino donano a quest’olio un gusto medio-fruttato delicato e leggermente piccante. Il risultato è un extravergine di elevata qualità dal sapore avvolgente.
Uso in cucina: adatto per carni, pesce, verdure , insalate .